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[幼儿食谱] 蒸煮苹果番薯

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类别:幼儿食谱,甜品/点心,延缓衰老食谱,

工艺:煮, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 苹果30克 甘薯50克

调料:酱油1克 白砂糖3克 1克

指数: 营养6 难易7 时间5 养颜7

做法步骤:

1.苹果洗净,不去皮,切成三角形。
2.番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去涩味,放在滤网上沥干水分。
3.高汤和半杯的水倒进锅里,放入盐,并放入苹果和番薯,加一点酱油和砂糖,盖上锅盖开始煮,番薯变软后,即可盛盘。

营养成分:

  • 能量56.73千卡
  • 蛋白质0.47克
  • 脂肪0.16克
  • 碳水化合物14.8克
  • 叶酸11.69微克
  • 膳食纤维1.46克
  • 维生素A63.4微克
  • 维生素B60.08毫克
  • 维生素C3.2毫克
  • 维生素E0.64毫克
  • 胡萝卜素381微克
  • 核黄素0.01毫克
  • 硫胺素0.04毫克
  • 烟酸0.18毫克
  • 钙11.68毫克
  • 磷18.88毫克
  • 钾83.36毫克
  • 钠486.62毫克
  • 碘0.22微克
  • 镁11.37毫克
  • 铁0.39毫克
  • 锌0.15毫克
  • 硒0.17微克
  • 铜0.05毫克
  • 锰0.07毫克
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