类别:消化不良食谱,快餐/主食,营养不良食谱,健脾开胃食谱,幼儿食谱, 工艺:煮, 口味:咸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 稻米120克 辅料: 牛腩(腰窝)50克 白萝卜50克 调料:盐3克 胡椒粉2克 淀粉(玉米}5克 味精1克 白砂糖2克 姜3克 香菜5克 指数: 营养8 难易7 时间4 养颜3 做法步骤:1.牛腩洗净,切片; 2.牛腩片拌入盐、胡椒粉、淀粉备用; 3.白萝洗净后切片; 4.大米洗净后用水浸泡1小时; 5.锅置火上,放入高汤与大米,大火煮开后,转小火熬30分钟; 6.加入牛腩片、盐慢火煮熟,再放白萝卜片略煮5分钟; 7.用味精,白糖调味后,撒上姜丝、香菜即可。 营养成分: - 能量629.55千卡
- 蛋白质18.66克
- 脂肪15.75克
- 碳水化合物104.65克
- 叶酸51.68微克
- 膳食纤维1.53克
- 胆固醇22毫克
- 维生素A12.19微克
- 维生素B60.05毫克
- 维生素C13.02毫克
- 维生素E1.05毫克
- 胡萝卜素74.3微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸3.76毫克
- 钙42.46毫克
- 磷153.09毫克
- 钾236.59毫克
- 钠1299.68毫克
- 碘3微克
- 镁54.82毫克
- 铁3.93毫克
- 锌3.61毫克
- 硒4.85微克
- 铜0.42毫克
- 锰1.74毫克
|