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类别:乳母食谱,通乳食谱,美容养颜食谱,健脾开胃食谱,补虚养身食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 鲫鱼500克 猪蹄300克 辅料: 通草20克 调料:料酒10克 盐4克 味精1克 大葱8克 姜5克 胡椒粉1克 指数: 营养7 难易5 时间5 养颜3 做法步骤：1.猪蹄修整干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净待用。通草洗净。鲫鱼宰杀洗净；葱姜洗净切成段、片。 2.锅中放适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片、通草，煮至猪肉、鱼肉熟烂，捞出姜、葱，用味精调味后即成。 营养成分： - 能量1235.14千卡
- 蛋白质158.49克
- 脂肪64.48克
- 碳水化合物5.51克
- 叶酸117.1微克
- 膳食纤维0.35克
- 胆固醇681毫克
- 维生素A11.38微克
- 维生素B60.51毫克
- 维生素C0.44毫克
- 维生素E1.73毫克
- 胡萝卜素14.22微克
- 核黄素0.6毫克
- 硫胺素0.56毫克
- 烟酸16.5毫克
- 钙502.29毫克
- 磷889.01毫克
- 钾1637.69毫克
- 钠2164.55毫克
- 碘0.08微克
- 镁224.91毫克
- 铁10.06毫克
- 锌6.14毫克
- 硒132.52微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.24毫克
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