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[通乳食谱] 茭白通草猪脚汤

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类别:通乳食谱,乳母食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:吃茭白、猪爪,喝汤。

主料: 猪蹄500克

辅料: 茭白100克 通草15克

调料:2克 味精1克

指数: 营养7 难易6 时间6 养颜5

做法步骤:

1.将茭白洗净切片;
2.猪爪洗净,切块;
3.锅内加入茭白、猪爪、通草,加水适量同煮;
4.至猪爪烂熟,入食盐、味精调味即成。

营养成分:

  • 能量1325.68千卡
  • 蛋白质114.6克
  • 脂肪94.2克
  • 碳水化合物6.16克
  • 叶酸6微克
  • 膳食纤维1.9克
  • 胆固醇960毫克
  • 维生素A20微克
  • 维生素C5毫克
  • 维生素E1.04毫克
  • 胡萝卜素30微克
  • 核黄素0.53毫克
  • 硫胺素0.27毫克
  • 烟酸8毫克
  • 钙170.44毫克
  • 磷201.04毫克
  • 钾479.32毫克
  • 钠1378.62毫克
  • 镁33.11毫克
  • 铁5.93毫克
  • 锌6.04毫克
  • 硒29.73微克
  • 铜0.51毫克
  • 锰0.55毫克
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