类别:乳母食谱,通乳食谱,产后调理食谱,营养不良食谱,补虚养身食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 鲢鱼500克 丝瓜200克 调料:料酒10克 盐3克 大葱8克 姜5克 猪油(炼制)15克 白砂糖3克 胡椒粉1克 指数: 营养8 难易6 时间6 做法步骤:1.将丝瓜去皮,洗净,切成条。 2.将鲢鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,斩成几段,放锅中,再放入料酒、盐、葱(切段)、姜(切片)、白糖、油,注入适量清水,煮至鱼熟,加入丝瓜条,煮至鱼和丝瓜皆熟,拣去葱、姜,用胡椒粉调味即可。 营养成分: - 能量611.31千卡
- 蛋白质83.79克
- 脂肪25.92克
- 碳水化合物13.18克
- 叶酸154.7微克
- 膳食纤维1.55克
- 胆固醇203.95毫克
- 维生素A136.43微克
- 维生素B60.51毫克
- 维生素C10.44毫克
- 维生素E2.72毫克
- 胡萝卜素194.22微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸16.3毫克
- 钙300.67毫克
- 磷983.21毫克
- 钾1640.66毫克
- 钠1473.55毫克
- 碘0.08微克
- 镁141.91毫克
- 铁8.56毫克
- 锌3.83毫克
- 硒74.02微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.38毫克
|