 类别:乳母食谱,通乳食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:每日2次，温热食用。 主料: 猪蹄350克 粳米100克 辅料: 当归10克 调料:酱油2克 盐3克 味精1克 大葱5克 指数: 营养4 难易7 时间5 做法步骤：1.先将猪蹄去毛，洗净，切块； 2.大葱洗净切末； 3.猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤； 4.煨烂后捞出当归； 5.在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥； 6.待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成。 营养成分： - 能量1258.09千卡
- 蛋白质87.39克
- 脂肪66.42克
- 碳水化合物78.16克
- 叶酸0.58微克
- 膳食纤维0.72克
- 胆固醇672毫克
- 维生素A11.05微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C0.15毫克
- 维生素E1.04毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸6.61毫克
- 钙132.63毫克
- 磷241.87毫克
- 钾298.7毫克
- 钠1732.42毫克
- 碘0.05微克
- 镁55.55毫克
- 铁5.19毫克
- 锌5.49毫克
- 硒23.05微克
- 铜0.51毫克
- 锰1.45毫克
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