 类别:乳母食谱,老人食谱,补虚养身食谱,贫血食谱,健脾开胃食谱, 工艺:煮, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 粳米100克 荔枝50克 调料:冰糖20克 指数: 营养7 难易8 时间5 做法步骤:1.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。 2.干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。 3.将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。 营养成分: - 能量457.4千卡
- 蛋白质8.15克
- 脂肪0.7克
- 碳水化合物105.56克
- 叶酸2.05微克
- 膳食纤维0.85克
- 维生素A1微克
- 维生素C20.5毫克
- 维生素E1.01毫克
- 胡萝卜素5微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸1.85毫克
- 钙16.6毫克
- 磷133毫克
- 钾172.7毫克
- 钠3.79毫克
- 镁40.4毫克
- 铁1.58毫克
- 锌1.58毫克
- 硒2.57微克
- 铜0.28毫克
- 锰1.4毫克
|