 类别:乳母食谱,营养不良食谱,滋阴食谱,孕晚期食谱, 工艺:生煎, 口味:本味咸鲜, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 鸡蛋150克 调料:大葱10克 盐3克 植物油50克 指数: 营养7 难易8 时间8 做法步骤：1.大葱去根洗净切成葱花； 2.把蛋打入碗中，调均匀，加入精盐、葱花，再调匀； 3.锅内放入食油，用旺火加热； 4.倒入调好的鸡蛋，使鸡蛋液在锅底摊成圆形，厚薄均匀，用微火煎至七成熟，翻过来，再略煎一下，使两面焦黄，即可出锅。 营养成分： - 能量173.3千卡
- 蛋白质20.11克
- 脂肪13.23克
- 碳水化合物4.78克
- 叶酸171.1微克
- 膳食纤维0.24克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素A352.1微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.3毫克
- 维生素E2.76毫克
- 胡萝卜素6.4微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸0.35毫克
- 钙90.96毫克
- 磷197.5毫克
- 钾242.42毫克
- 钠1377.47毫克
- 碘40.8微克
- 镁16.66毫克
- 铁3.09毫克
- 锌1.69毫克
- 硒21.56微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.1毫克
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