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[孕妇食谱] 猪骨萝卜汤

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类别:孕妇食谱,健脾开胃食谱,滋阴食谱,孕早期食谱,

工艺:原炖, 口味:清香味, 食用:中餐、晚餐

主料: 猪脊骨500克 青萝卜700克 胡萝卜400克

辅料: 蜜枣10克 陈皮5克

调料:3克 酱油5克

指数: 营养7 难易6 时间2 养颜2

做法步骤:

1.将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块;
2.陈皮浸开,洗刮净;
3.猪骨用大热水氽过;
4.待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上;
5.用盐、生抽调味即成。

营养成分:

  • 能量414.15千卡
  • 蛋白质13.91克
  • 脂肪2.3克
  • 碳水化合物95.7克
  • 叶酸19.2微克
  • 膳食纤维11.62克
  • 维生素A2825.4微克
  • 维生素C155.85毫克
  • 维生素E3.52毫克
  • 胡萝卜素16960.4微克
  • 核黄素0.58毫克
  • 硫胺素0.44毫克
  • 烟酸2.63毫克
  • 钙421.96毫克
  • 磷362.65毫克
  • 钾2438.97毫克
  • 钠2245.64毫克
  • 碘0.12微克
  • 镁155.41毫克
  • 铁10.88毫克
  • 锌3.44毫克
  • 硒7.07微克
  • 铜0.51毫克
  • 锰1.92毫克
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