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类别:孕妇食谱,贫血食谱,补虚养身食谱,孕早期食谱, 工艺:原炖, 口味:清香味, 食用:中餐、晚餐 主料: 雏鸽150克 银耳(干}10克 辅料: 猪肉(瘦}150克 蜜枣6克 调料:盐2克 指数: 营养7 难易4 养颜3 做法步骤：1.将乳鸽宰杀洗净，切好（鸽脚切去不要）。 2.切好的乳鸽与瘦肉同放入滚水中煮5分钟。 3.取出煮过的乳鸽与瘦肉用清水冲凉（即过冷河），洗净。 4.银耳用清水浸至膨胀。 5.锅中放入水适量，煲滚，将浸至膨胀的银耳入锅中煮3分钟，取出洗净。 6.再把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时。 7.将银耳放入已煲2小时的乳鸽、瘦肉锅内，再煲半小时，下盐调味即可。 营养成分： - 能量781.76千卡
- 蛋白质48.48克
- 脂肪60.6克
- 碳水化合物14.04克
- 叶酸13.95微克
- 膳食纤维3.39克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素A135.8微克
- 维生素B60.16毫克
- 维生素B1211.8微克
- 维生素C3.3毫克
- 维生素E1.9毫克
- 胡萝卜素5微克
- 核黄素0.72毫克
- 硫胺素0.94毫克
- 烟酸12.22毫克
- 钙1315.58毫克
- 磷1181.22毫克
- 钾878.12毫克
- 钠1862.89毫克
- 碘27微克
- 镁75.58毫克
- 铁8.14毫克
- 锌8.41毫克
- 硒32.58微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.14毫克
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