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[孕妇食谱] 生鱼红枣汤

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类别:孕妇食谱,贫血食谱,补虚养身食谱,孕早期食谱,

工艺:原炖, 口味:原本味, 食用:中餐、晚餐

主料: 鲤鱼300克 枣(干)30克 猪肉(瘦}200克

辅料: 陈皮3克

调料:3克

指数: 营养7 难易6 时间1

做法步骤:

1.将生鱼切好,洗净。
2.红枣去核,洗净。
3.瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。
4.陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
5.把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。
6.将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。

营养成分:

  • 能量700.54千卡
  • 蛋白质94.6克
  • 脂肪24.89克
  • 碳水化合物27.21克
  • 叶酸140.01微克
  • 膳食纤维2.48克
  • 胆固醇414毫克
  • 维生素A165.64微克
  • 维生素C4.41毫克
  • 维生素E4.69毫克
  • 胡萝卜素15.24微克
  • 核黄素0.53毫克
  • 硫胺素1.18毫克
  • 烟酸19.03毫克
  • 钙184.32毫克
  • 磷1007.85毫克
  • 钾1775.2毫克
  • 钠1457.92毫克
  • 碘17.5微克
  • 镁163.25毫克
  • 铁10毫克
  • 锌12.45毫克
  • 硒65.61微克
  • 铜0.51毫克
  • 锰0.36毫克
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