类别:益智补脑食谱,延缓衰老食谱,动脉硬化食谱,老人食谱,补虚养身食谱,孕妇食谱,通乳食谱, 工艺:清蒸, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 鲤鱼300克 辅料: 香菇(干)5克 虾米5克 调料:大葱5克 姜5克 盐3克 料酒5克 酱油5克 指数: 营养8 难易6 时间5 做法步骤:1.将干香菇用水泡发、去根、洗净、切成小块,葱切段,姜切片。 2.鲤鱼去鳞鳃及内脏,洗净后斜切成两段。 3.将鱼放在大汤碗里,加入香菇块、虾米、葱段、姜片、酱油、料酒、盐、肉汤,然后放入笼屉中,旺火蒸20分钟即可。 营养成分: - 能量353.8千卡
- 蛋白质56.41克
- 脂肪12.54克
- 碳水化合物5.9克
- 叶酸118.88微克
- 膳食纤维1.84克
- 胆固醇278.25毫克
- 维生素A78.15微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C0.6毫克
- 维生素E3.92毫克
- 胡萝卜素12.7微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸9.52毫克
- 钙190.36毫克
- 磷670.9毫克
- 钾1090.22毫克
- 钠1874.62毫克
- 碘18.34微克
- 镁129.01毫克
- 铁4.64毫克
- 锌6.96毫克
- 硒50.37微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.7毫克
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