 类别:孕妇食谱,幼儿食谱,美容养颜食谱,克山病食谱,大骨节病食谱, 工艺:汆, 口味:家常味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 紫菜(干}10克 虾皮10克 辅料: 鸡蛋60克 调料:植物油5克 料酒5克 醋5克 酱油5克 味精3克 香油5克 指数: 营养7 难易7 时间6 养颜7 做法步骤：1.将紫菜洗、撕开备用。 2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。 3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。 4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。 营养成分： - 能量162.04千卡
- 蛋白质15.31克
- 脂肪10.62克
- 碳水化合物7.9克
- 叶酸81.82微克
- 膳食纤维2.17克
- 胆固醇393.8毫克
- 维生素A165.1微克
- 维生素C0.2毫克
- 维生素E4.87毫克
- 胡萝卜素137微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.32毫克
- 钙166.25毫克
- 磷186.32毫克
- 钾368.22毫克
- 钠1201.49毫克
- 碘475.19微克
- 镁51.66毫克
- 铁8.14毫克
- 锌1.24毫克
- 硒16.99微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.76毫克
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