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类别:胃调养食谱, 工艺:蒸, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、每日1次，每次50～100克。 主料: 小麦面粉500克 辅料: 酵母50克 苏打粉6克 白豆蔻6克 调料: 指数: 做法步骤：1.将面粉置面板上，加入适量清水揉成面团； 2.加入发酵面团使其发酵，待发酵好后，加入苏打、白豆蔻粉揉匀； 3.再搓成条，并切成馒头生坏； 4.将蒸笼用武火煮至产生大气时，将馒头生坏放入蒸笼内蒸15分钟即成。 营养成分： - 能量1948千卡
- 蛋白质102.3克
- 脂肪13.35克
- 碳水化合物377.25克
- 叶酸920.05微克
- 膳食纤维22.45克
- 维生素B60.35毫克
- 维生素E1.6毫克
- 泛酸0.03毫克
- 核黄素1.92毫克
- 硫胺素5.58毫克
- 烟酸32.15毫克
- 钙208毫克
- 磷1781.5毫克
- 钾950毫克
- 钠15.5毫克
- 碘14.5微克
- 镁250毫克
- 铁12.1毫克
- 锌1毫克
- 硒37.1微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.5毫克
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