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类别:胃调养食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、喝汤，每日1次，每次50克，既可佐餐又可单食。 主料: 猪腰子280克 辅料: 骨碎补15克 调料:料酒10克 盐3克 姜10克 胡椒粉3克 指数: 做法步骤：1.将骨碎补洗净； 2.猪腰一切两半，去除筋膜，臊腺并洗净，然后切成腰花或腰片； 3.生姜切成片； 4.将猪腰片与生姜片、料酒、骨碎补、胡椒粉及盐一同放入炖锅内； 5.加入适量清水，用中火煎煮25分钟至猪腰熟透即成。 营养成分： - 能量244.41千卡
- 蛋白质44.66克
- 脂肪5.17克
- 碳水化合物5.02克
- 叶酸26.11微克
- 膳食纤维0.34克
- 胆固醇1204毫克
- 维生素A112.3微克
- 维生素C0.4毫克
- 胡萝卜素18.8微克
- 核黄素3.31毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸0.13毫克
- 钙37.02毫克
- 磷595.66毫克
- 钾642.14毫克
- 钠1556.73毫克
- 碘0.25微克
- 镁69.9毫克
- 铁0.72毫克
- 锌8.9毫克
- 硒440.59微克
- 铜0.11毫克
- 锰0.38毫克
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