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类别:理气调理食谱,消化不良食谱,防癌抗癌食谱,老人食谱, 工艺:煨, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 萝卜500克 辅料: 火腿50克 香菇（鲜）50克 调料:盐3克 味精2克 指数: 营养7 难易7 时间6 做法步骤：1.选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝； 2.萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分； 3.火腿、香菇分别切丝； 4.小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸； 5.放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝； 6.调入适量精盐、味精，煨约10分钟； 7.撇净浮沫盛在汤盆中即成。 营养成分： - 能量169.36千卡
- 蛋白质14.15克
- 脂肪2.35克
- 碳水化合物28.98克
- 叶酸34.25微克
- 膳食纤维6.65克
- 胆固醇19.5毫克
- 维生素A38微克
- 维生素B60.04毫克
- 维生素C105.5毫克
- 维生素E4.84毫克
- 胡萝卜素100微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸5.27毫克
- 钙186.66毫克
- 磷307.08毫克
- 钾962.5毫克
- 钠2387.88毫克
- 碘1.8微克
- 镁91.2毫克
- 铁3.2毫克
- 锌2.89毫克
- 硒8.37微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.61毫克
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