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[理气调理食谱] 萝卜生菜汤

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类别:理气调理食谱,健脾开胃食谱,老人食谱,高血压食谱,高脂血症食谱,

工艺:汆, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 萝卜200克 生菜(团叶)100克 洋葱(白皮)50克

调料:3克 味精2克 香油5克

指数: 营养7 难易7 时间7 减肥6 养颜5

做法步骤:

1.萝卜洗净去皮切成丝,煮熟捞出;
2.大蒜切去根,剥掉老皮洗净;
3.生菜洗净切丝,分别放入沸水锅略氽捞出,沥干水分后盛在汤盆里;
4.上席时加进沸滚的清汤,再加入精盐、味精,淋入香油调味即可。

营养成分:

  • 能量126.76千卡
  • 蛋白质4.55克
  • 脂肪5.69克
  • 碳水化合物17.14克
  • 叶酸39.5微克
  • 膳食纤维3.05克
  • 维生素A67.5微克
  • 维生素C66毫克
  • 维生素E5.4毫克
  • 胡萝卜素410微克
  • 核黄素0.18毫克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 烟酸0.96毫克
  • 钙156.66毫克
  • 磷102.58毫克
  • 钾520毫克
  • 钠1548.34毫克
  • 碘0.6微克
  • 镁68.7毫克
  • 铁2.56毫克
  • 锌1.17毫克
  • 硒3.28微克
  • 铜0.19毫克
  • 锰0.42毫克
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