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[理气调理食谱] 虾米萝卜丝汤

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类别:理气调理食谱,健脾开胃食谱,消化不良食谱,防癌抗癌食谱,

工艺:烧, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 萝卜200克

辅料: 虾米20克 香菜15克

调料:花生油10克 大葱5克 5克 3克 5克 味精2克 香油1克

指数: 营养7 难易8 时间6

做法步骤:

1.萝卜洗净切丝,用沸水焯过;
2.香菜切成段;
3.炒锅内加入油烧热,用葱、姜丝炝锅;
4.放入萝卜丝煸炒;
5.烹入醋,加汤和虾米、精盐,待沸;
6.放入味精,淋入香油,撒上香菜即成。

营养成分:

  • 能量194.62千卡
  • 蛋白质11.82克
  • 脂肪11.82克
  • 碳水化合物12.41克
  • 叶酸31.79微克
  • 膳食纤维2.44克
  • 胆固醇105毫克
  • 维生素A41.1微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C49.55毫克
  • 维生素E7.16毫克
  • 胡萝卜素225.7微克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 烟酸2.04毫克
  • 钙207.46毫克
  • 磷199.51毫克
  • 钾528.46毫克
  • 钠3247.41毫克
  • 碘16.72微克
  • 镁87.98毫克
  • 铁4.28毫克
  • 锌1.57毫克
  • 硒16.56微克
  • 铜0.61毫克
  • 锰0.7毫克
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