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[理气调理食谱] 火腿粟米鸡蓉虾仁羹

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类别:理气调理食谱,健脾开胃食谱,美容养颜食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 小米80克 鸡胸脯肉80克 虾仁80克 火腿50克 豆腐(北}100克

辅料: 鸡蛋70克

调料:香菜20克 3克 鸡精3克 淀粉(玉米}5克

指数: 营养9 难易7 时间5 减肥3 养颜2

做法步骤:

1.将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀;
2.汤沸时,把粟米(小米)、鸡茸放进汤内,用汤勺推开,并放入豆腐、虾仁;
3.再沸时,以盐、鸡精调味,埋薄芡,熄火,撒上火腿末,切碎之芫荽即可。

营养成分:

  • 能量818.4千卡
  • 蛋白质84.6克
  • 脂肪24.61克
  • 碳水化合物76.44克
  • 叶酸201.76微克
  • 膳食纤维6.75克
  • 胆固醇914.75毫克
  • 维生素A260微克
  • 维生素B60.09毫克
  • 维生素C9.6毫克
  • 维生素E12.73毫克
  • 胡萝卜素262微克
  • 核黄素0.56毫克
  • 硫胺素0.51毫克
  • 烟酸17毫克
  • 钙622毫克
  • 磷1196.93毫克
  • 钾1337.06毫克
  • 钠6531.8毫克
  • 碘47.1微克
  • 镁333.72毫克
  • 铁14.8毫克
  • 锌8.39毫克
  • 硒87.6微克
  • 铜2.49毫克
  • 锰1.11毫克
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