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类别:清热去火食谱,高血压食谱,益智补脑食谱,止血调理食谱,健脾开胃食谱, 工艺:拌, 口味:酸辣味, 食用:中餐、晚餐 主料: 松花蛋（鸭蛋）250克 香菜200克 调料:大蒜（白皮）10克 酱油5克 辣椒油10克 醋5克 香油15克 盐3克 味精1克 指数: 营养6 难易7 时间7 麻辣2 做法步骤：1.香菜洗净切成段，铺在盘内； 2.皮蛋剥出洗净切瓣后整齐码放在香菜上； 3.蒜切蓉撒在皮蛋上； 4.将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上，淋上香油即可。 营养成分： - 能量734.18千卡
- 蛋白质40.34克
- 脂肪52.55克
- 碳水化合物27.46克
- 叶酸331.38微克
- 膳食纤维2.52克
- 胆固醇1520毫克
- 维生素A927.8微克
- 维生素C96.7毫克
- 维生素E28.52毫克
- 胡萝卜素2346微克
- 核黄素0.74毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸4.87毫克
- 钙369.21毫克
- 磷537.24毫克
- 钾989.06毫克
- 钠3017.64毫克
- 碘20.12微克
- 镁109.18毫克
- 铁14.97毫克
- 锌4.84毫克
- 硒64.7微克
- 铜0.75毫克
- 锰0.96毫克
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