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[活血化瘀食谱] 益母草红枣瘦肉汤

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类别:活血化瘀食谱,月经不调食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 益智仁60克 枣(干)30克 猪肉(瘦}500克

调料:3克 味精2克

指数: 营养7 难易6 时间1

做法步骤:

1.先将益母草择去杂物,红枣去核,用清水洗净;瘦猪肉用清水洗净,切成小块,备用。
2.把全部用料放入锅内,加入清水适量,先用武火煮沸后,改用文火煲2至3个小时,放入精盐、味精调味即可食用。

营养成分:

  • 能量799.56千卡
  • 蛋白质103.26克
  • 脂肪31.15克
  • 碳水化合物28.37克
  • 叶酸55.11微克
  • 膳食纤维1.86克
  • 胆固醇405毫克
  • 维生素A220.6微克
  • 维生素C4.2毫克
  • 维生素E1.7毫克
  • 胡萝卜素3微克
  • 核黄素0.55毫克
  • 硫胺素2.71毫克
  • 烟酸26.78毫克
  • 钙51.86毫克
  • 磷960.38毫克
  • 钾1682.7毫克
  • 钠1631.89毫克
  • 碘8.5微克
  • 镁136毫克
  • 铁15.74毫克
  • 锌15.16毫克
  • 硒47.86微克
  • 铜0.64毫克
  • 锰0.29毫克
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