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类别:活血化瘀食谱,肝硬化食谱, 工艺:炖, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 猪肉(瘦}120克 辅料: 三七10克 鳖甲30克 枣（干）20克 调料:盐3克 姜3克 味精1克 指数: 营养8 难易5 时间1 做法步骤：1.将三七、鳖甲、红枣洗净； 2.猪瘦肉洗净，切块； 3.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。 营养成分： - 能量228.31千卡
- 蛋白质25.44克
- 脂肪7.56克
- 碳水化合物15.93克
- 叶酸19.56微克
- 膳食纤维1.32克
- 胆固醇97.2毫克
- 维生素A54.04微克
- 维生素C2.92毫克
- 维生素E0.41毫克
- 胡萝卜素7.1微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.66毫克
- 烟酸6.57毫克
- 钙22.47毫克
- 磷237.79毫克
- 钾480.11毫克
- 钠1331.62毫克
- 碘2.04微克
- 镁38.65毫克
- 铁4.14毫克
- 锌3.74毫克
- 硒11.66微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.23毫克
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