类别:止血调理食谱,活血化瘀食谱,痔疮食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 粳米100克 大蓟100克 调料:大葱3克 盐2克 味精1克 香油2克 指数: 营养6 难易6 时间4 做法步骤:1.将大蓟摘洗干净,入沸水锅焯一下水,再用冷水浸去苦味,捞出切细。 2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3.取沙锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入大蓟,待滚,用盐、味精调味,撒上葱末,淋上香油,即可盛起食用。 营养成分: - 能量399.33千卡
- 蛋白质9.65克
- 脂肪4克
- 碳水化合物83.34克
- 叶酸0.38微克
- 膳食纤维2.07克
- 维生素A508.33微克
- 维生素C31.09毫克
- 维生素E2.41毫克
- 胡萝卜素3051.92微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.32毫克
- 钙14.33毫克
- 磷121.79毫克
- 钾100.62毫克
- 钠870.49毫克
- 镁34.59毫克
- 铁1.15毫克
- 锌1.47毫克
- 硒2.54微克
- 铜0.19毫克
- 锰1.38毫克
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