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[活血化瘀食谱] 元胡益母草枣蛋

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类别:活血化瘀食谱,痛经食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:饮汤食蛋,每次1个,每日3次。

主料: 鸡蛋210克

辅料: 益母草30克 延胡索10克 枣(干)15克

调料:

指数: 营养7 难易6 时间6

做法步骤:

将元胡、益母草、大枣、鸡蛋,加清水适量,煮至鸡蛋熟后,去壳再煮片刻,去渣取汁。

营养成分:

  • 能量279千卡
  • 蛋白质28.41克
  • 脂肪18.56克
  • 碳水化合物16.05克
  • 叶酸245.24微克
  • 膳食纤维0.93克
  • 胆固醇1228.5毫克
  • 维生素A491.7微克
  • 维生素C2.1毫克
  • 维生素E3.86毫克
  • 胡萝卜素1.5微克
  • 核黄素0.59毫克
  • 硫胺素0.24毫克
  • 烟酸0.56毫克
  • 钙127.2毫克
  • 磷280.65毫克
  • 钾402毫克
  • 钠277.08毫克
  • 碘57.12微克
  • 镁26.4毫克
  • 铁4.54毫克
  • 锌2.41毫克
  • 硒30.27微克
  • 铜0.36毫克
  • 锰0.14毫克
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