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类别:利尿食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 鲫鱼250克 辅料: 半边莲60克 调料:姜5克 盐3克 味精1克 指数: 营养7 难易6 时间3 做法步骤：1.将半边莲、生姜洗净； 2.鲫鱼活杀，去鳞，肠杂，洗净； 3.用少许生油起锅，下姜爆至鲫鱼微黄； 4.把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。 营养成分： - 能量227.23千卡
- 蛋白质45.47克
- 脂肪4.03克
- 碳水化合物2.53克
- 叶酸58.18微克
- 膳食纤维0.14克
- 胆固醇52.5毫克
- 维生素A1.4微克
- 维生素B60.25毫克
- 维生素C0.2毫克
- 维生素E0.85毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸5.99毫克
- 钙200.51毫克
- 磷393.79毫克
- 钾740.21毫克
- 钠1364.68毫克
- 镁104.83毫克
- 铁3.36毫克
- 锌1.35毫克
- 硒57.47微克
- 铜0.04毫克
- 锰0.18毫克
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