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[利尿食谱] 冬瓜荷叶瘦肉汤

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类别:利尿食谱,清热解毒食谱,夏季养生食谱,防暑食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 冬瓜1000克 猪肉(瘦}320克

辅料: 荷叶100克

调料:4克

指数: 营养8 难易8 时间2 养颜4

做法步骤:

1.冬瓜洗净连皮切块。
2.荷叶洗净扎好。
3.瘦肉成块洗净。
4.全部材料放入煲内,加6碗水,煲2小时即可。

营养成分:

  • 能量537.6千卡
  • 蛋白质67.96克
  • 脂肪21.84克
  • 碳水化合物28.8克
  • 叶酸119.92微克
  • 膳食纤维11克
  • 胆固醇259.2毫克
  • 维生素A140.8微克
  • 维生素B60.2毫克
  • 维生素C160毫克
  • 维生素E1.49毫克
  • 核黄素0.32毫克
  • 硫胺素1.73毫克
  • 烟酸19.16毫克
  • 钙140.08毫克
  • 磷714.8毫克
  • 钾1546.56毫克
  • 钠1784.44毫克
  • 碘5.44微克
  • 镁180.08毫克
  • 铁10.64毫克
  • 锌10.58毫克
  • 硒30.64微克
  • 铜0.46毫克
  • 锰0.31毫克
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