|
类别:通乳食谱,乳母食谱,滋阴食谱,利尿食谱,糖尿病食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:每日服1剂，分数次食用。 主料: 鲶鱼250克 粳米100克 调料:香菜15克 香油15克 盐5克 味精2克 胡椒粉2克 指数: 营养7 难易5 时间6 做法步骤：1.先将鲇鱼从鳃部撕开，去内脏，洗净；香菜洗净切末。 2.炒锅内放清水烧开，下鲇鱼煮熟，捞起鱼，去鱼刺；鱼汤与淘洗干净的粳米一同煮粥，最后加入精盐、味精、鲇鱼肉、香油、香菜末、胡椒粉，稍煮即成。 营养成分： - 能量752.35千卡
- 蛋白质52.21克
- 脂肪24.91克
- 碳水化合物80.43克
- 叶酸22.6微克
- 膳食纤维0.83克
- 胆固醇407.5毫克
- 维生素A29.15微克
- 维生素C7.2毫克
- 维生素E12.95毫克
- 胡萝卜素175.2微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸7.92毫克
- 钙134.29毫克
- 磷619.37毫克
- 钾1019.16毫克
- 钠2262.57毫克
- 碘0.39微克
- 镁96.75毫克
- 铁7.07毫克
- 锌2.91毫克
- 硒71.53微克
- 铜0.46毫克
- 锰1.52毫克
| 
