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[利尿食谱] 芫荽冬笋红萝卜汤

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类别:利尿食谱,明目食谱,减肥瘦身食谱,动脉硬化食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 香菜160克 冬笋120克 红萝卜120克

调料:花椒3克 3克 味精2克 花生油5克

指数: 营养7 难易7 时间7

做法步骤:

1.将红萝卜,冬笋洗净切块,芫荽洗净切段。
2.炒勺置中火上,加上素汤,放入红萝卜,冬笋煲至半熟,加入香菜,再加调味即成。此菜色泽鲜艳,入口鲜香清脆。

营养成分:

  • 能量179.65千卡
  • 蛋白质10克
  • 脂肪6.15克
  • 碳水化合物25.76克
  • 叶酸238.08微克
  • 膳食纤维4.7克
  • 维生素A325.09微克
  • 维生素C81.6毫克
  • 维生素E4.9毫克
  • 胡萝卜素1956.2微克
  • 核黄素0.36毫克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 烟酸4.41毫克
  • 钙223.63毫克
  • 磷179.7毫克
  • 钾573.87毫克
  • 钠1496.97毫克
  • 碘2.4微克
  • 镁75.63毫克
  • 铁8.57毫克
  • 锌1.64毫克
  • 硒0.96微克
  • 铜0.38毫克
  • 锰0.66毫克
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