 类别:甲状腺疾病食谱,滋阴食谱,清热解毒食谱,利尿食谱,减肥瘦身食谱, 工艺:干烧, 口味:清香味, 食用:佐餐,常食。 主料: 冬笋50克 枸杞子15克 麦门冬10克 鲜菊花5克 栀子2克 调料:黄酒5克 酱油5克 白砂糖3克 味精1克 植物油50克 指数: 营养5 难易7 时间5 减肥7 养颜2 做法步骤:1.将冬笋入油锅,低温炸成金黄色,捞出; 2.将锅中加冬笋、清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、菊花、生栀子、麦冬,置武火烧沸,用文火炖煮至汁干即成。 营养成分: - 能量79.83千卡
- 蛋白质4.9克
- 脂肪0.28克
- 碳水化合物16.63克
- 膳食纤维2.94克
- 维生素A250.25微克
- 维生素C7.7毫克
- 维生素E0.28毫克
- 胡萝卜素1502.5微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.01毫克
- 钙26.95毫克
- 磷70.88毫克
- 钾83.44毫克
- 钠407.54毫克
- 碘0.12微克
- 镁23.11毫克
- 铁1.35毫克
- 锌0.31毫克
- 硒2.1微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.21毫克
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