 类别:尿路结石食谱,利尿食谱,糖尿病食谱,高血压食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:随量饮汤,食玉米粒。 主料: 河蚌60克 辅料: 玉米(鲜)200克 调料:盐3克 指数: 营养7 难易8 时间6 做法步骤:1.将玉米去衣留须,洗净切三段; 2.蚌肉洗净; 3.把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮; 4.玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。 营养成分: - 能量244.4千卡
- 蛋白质14.54克
- 脂肪2.88克
- 碳水化合物46.02克
- 叶酸110微克
- 膳食纤维5.8克
- 胆固醇61.8毫克
- 维生素A145.8微克
- 维生素C32毫克
- 维生素E1.74毫克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸4.02毫克
- 钙149.46毫克
- 磷417毫克
- 钾486.62毫克
- 钠1191.97毫克
- 镁73.66毫克
- 铁18.19毫克
- 锌5.55毫克
- 硒15.43微克
- 铜0.25毫克
- 锰36.21毫克
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