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[尿路结石食谱] 玉米蚌肉汤

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类别:尿路结石食谱,利尿食谱,糖尿病食谱,高血压食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:随量饮汤,食玉米粒。

主料: 河蚌60克

辅料: 玉米(鲜)200克

调料:3克

指数: 营养7 难易8 时间6

做法步骤:

1.将玉米去衣留须,洗净切三段;
2.蚌肉洗净;
3.把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;
4.玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。

营养成分:

  • 能量244.4千卡
  • 蛋白质14.54克
  • 脂肪2.88克
  • 碳水化合物46.02克
  • 叶酸110微克
  • 膳食纤维5.8克
  • 胆固醇61.8毫克
  • 维生素A145.8微克
  • 维生素C32毫克
  • 维生素E1.74毫克
  • 核黄素0.33毫克
  • 硫胺素0.33毫克
  • 烟酸4.02毫克
  • 钙149.46毫克
  • 磷417毫克
  • 钾486.62毫克
  • 钠1191.97毫克
  • 镁73.66毫克
  • 铁18.19毫克
  • 锌5.55毫克
  • 硒15.43微克
  • 铜0.25毫克
  • 锰36.21毫克
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