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类别:饮料,咳喘食谱,防癌抗癌食谱,健脾开胃食谱, 工艺:其他, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 梅子600克 冰糖600克 白酒600克 调料: 指数: 营养4 难易7 时间1 做法步骤：1.将梅子洗净沥干后，完全晾干水分，用牙签挑除蒂头； 2.在玻璃瓶底部先放一层梅子； 3.再倒入一层冰糖； 4.然后再放入一层梅子、一层冰糖，直至材料用毕； 5.最后倒入酒，盖上瓶盖密封，贴上日期卷标，放置于阳光照射不到的阴凉处即可，时间为3个月。 营养成分： - 能量4368千卡
- 蛋白质5.4克
- 脂肪5.4克
- 碳水化合物633克
- 叶酸36微克
- 膳食纤维6克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸1.8毫克
- 钙210毫克
- 磷300毫克
- 钾36毫克
- 钠61.8毫克
- 镁18毫克
- 铁21毫克
- 锌5.7毫克
- 铜0.24毫克
- 锰0.12毫克
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