类别:饮料,清热解毒食谱,咳喘食谱, 工艺:其他, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 梅子600克 江米酒600克 辅料: 冰糖250克 调料: 指数: 营养4 难易7 时间1 养颜2 做法步骤:1.梅子洗净,完全晾干; 2.将中间蒂头挑除,并用牙签将梅子戳洞; 3.以一层梅了、一层冰糖的方式放入玻璃瓶中; 4.最后倒入高粱酒,然后封紧瓶口; 5.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。 营养成分: - 能量1736.5千卡
- 蛋白质15克
- 脂肪5.4克
- 碳水化合物285.45克
- 膳食纤维6克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 钙219.5毫克
- 磷270毫克
- 钾2.5毫克
- 钠12.75毫克
- 镁41毫克
- 铁14.9毫克
- 锌4.72毫克
- 硒1.8微克
- 铜0.14毫克
- 锰1.92毫克
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