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[祛痰食谱] 梨熟

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类别:祛痰食谱,咳喘食谱,

工艺:煮, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 梨500克

辅料: 姜20克 松子(炒)15克

调料:胡椒2克 冰糖5克

指数: 营养7 难易6 时间6

做法步骤:

1.生姜去皮,切片,放入滚水里煮30分钟,过滤出姜汁;
2.梨直向切成8等份,削去皮芯,在梨的背面各嵌入几粒胡椒粒;
3.生姜汁加冰糖煮滚,再放入梨块,改用中火同煮;
4.待梨煮至熟软时,熄火,将汤和梨块盛在碗里,最后撒上松子即可。

营养成分:

  • 能量348.04千卡
  • 蛋白质4.57克
  • 脂肪9.94克
  • 碳水化合物78.27克
  • 叶酸56.55微克
  • 膳食纤维17.95克
  • 维生素A36.55微克
  • 维生素C30.8毫克
  • 维生素E10.48毫克
  • 维生素K0.15微克
  • 胡萝卜素204.7微克
  • 泛酸0.09毫克
  • 核黄素0.33毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸2.27毫克
  • 钙75.74毫克
  • 磷112.49毫克
  • 钾613.93毫克
  • 钠14.16毫克
  • 碘3.5微克
  • 镁79.36毫克
  • 铁3.81毫克
  • 锌3.23毫克
  • 硒6.06微克
  • 铜3.32毫克
  • 锰2.12毫克
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