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[肺炎食谱] 蒸豆腐

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类别:肺炎食谱,清热去火食谱,滋阴食谱,咳喘食谱,

工艺:蒸, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、取豆腐露代水服,日服1剂,分两次服完,连用5天

主料: 豆腐(南}300克

辅料: 熟石膏粉(食用)50克

调料:冰糖20克

指数: 营养7 难易7 时间5

做法步骤:

1.将豆腐置石膏上,放冰糖适量;
2.隔水蒸半小时即可。

营养成分:

  • 能量331.4千卡
  • 蛋白质17.1克
  • 脂肪17.4克
  • 碳水化合物31.56克
  • 叶酸77.4微克
  • 膳食纤维4.8克
  • 维生素B60.15毫克
  • 维生素E17.16毫克
  • 核黄素0.07毫克
  • 硫胺素0.19毫克
  • 烟酸3毫克
  • 钙343.6毫克
  • 磷228毫克
  • 钾462.2毫克
  • 钠9.84毫克
  • 镁108.4毫克
  • 铁3.88毫克
  • 锌1.33毫克
  • 硒3.69微克
  • 铜12.01毫克
  • 锰0.09毫克
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