类别:失眠食谱,补阳食谱, 工艺:蒸, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 对虾1000克 辅料: 酸枣仁60克 黄芪60克 调料:大葱20克 姜10克 盐3克 黄酒15克 指数: 营养7 难易5 时间5 做法步骤:1.将黄芪、酸枣仁加水2杯煎煮至浓缩半杯,滤去渣备用。 2.对虾煎去头上的须,剥去身上的壳,顺虾身切一刀口,除去肠泥后,把虾尾从刀口中穿出,一一排在盘中。 3.把芪枣药液和盐、葱(切末)、姜(切片)、黄酒拌匀淋在虾上,上笼用大火蒸5分钟即可。 营养成分: - 能量948.6千卡
- 蛋白质186.69克
- 脂肪8.12克
- 碳水化合物30.19克
- 叶酸2.65微克
- 膳食纤维0.75克
- 胆固醇1930毫克
- 维生素A155微克
- 维生素B60.03毫克
- 维生素C1毫克
- 维生素E6.2毫克
- 胡萝卜素29.8微克
- 核黄素0.72毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸17.26毫克
- 钙642.11毫克
- 磷2290.65毫克
- 钾2205.82毫克
- 钠2835.38毫克
- 镁439.91毫克
- 铁15.38毫克
- 锌23.98毫克
- 硒337.43微克
- 铜3.43毫克
- 锰1.64毫克
|