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类别:便秘食谱, 工艺:原炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。 主料: 狗肉250克 辅料: 核桃30克 附子15克 菟丝子10克 调料:盐3克 姜5克 大葱10克 味精1克 指数: 做法步骤：1.将狗肉洗净后整块放入开水锅内汆透，用凉水洗净血沫，并切成3厘米长的方块； 2.姜切成片，葱切成段； 3.将狗肉放入炒锅内，同姜片一起煸炒； 4.然后将狗肉、核桃仁、料酒、姜片一起倒入炒锅内； 5.并将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧； 6.药袋与食盐、葱段一起倒入炒锅内，加入适量清汤； 7.用武火煮沸，再改用文火煨炖至肉熟烂后加入味精即成。 营养成分： - 能量485.13千卡
- 蛋白质47.1克
- 脂肪29.2克
- 碳水化合物11.59克
- 叶酸32.1微克
- 膳食纤维3.22克
- 胆固醇155毫克
- 维生素A34微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.8毫克
- 维生素E16.46毫克
- 胡萝卜素23.9微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.9毫克
- 烟酸9.11毫克
- 钙156.11毫克
- 磷359.49毫克
- 钾491.71毫克
- 钠1382.98毫克
- 碘3.12微克
- 镁78.23毫克
- 铁8.23毫克
- 锌8.66毫克
- 硒38.35微克
- 铜0.72毫克
- 锰1.57毫克
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