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[便秘食谱] 发菜蚝豉粥

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类别:便秘食谱,

工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐、每日2次,早、晚服食。

主料: 稻米150克

辅料: 发菜(干)3克 蚝豉60克 猪肉(瘦}30克

调料:

指数:

做法步骤:

1.将发菜、蚝豉用适量清水泡发后洗净;
2.猪瘦肉洗净后剁烂,制成肉丸;
3.在瓦锅内加入适量清水煮沸;
4.加入大米、发菜、蚝豉一同煲至大米开花为度,再加入肉丸煮熟即成。

营养成分:

  • 能量567.57千卡
  • 蛋白质17.8克
  • 脂肪3.08克
  • 碳水化合物119.12克
  • 叶酸37.98微克
  • 膳食纤维2.1克
  • 胆固醇24.3毫克
  • 维生素A13.2微克
  • 维生素C0.18毫克
  • 维生素E0.79毫克
  • 核黄素0.12毫克
  • 硫胺素0.33毫克
  • 烟酸4.47毫克
  • 钙52.74毫克
  • 磷223.98毫克
  • 钾252.51毫克
  • 钠25.97毫克
  • 碘3.96微克
  • 镁62.37毫克
  • 铁6.91毫克
  • 锌3.5毫克
  • 硒6.35微克
  • 铜0.51毫克
  • 锰2.04毫克
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