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[利尿食谱] 芦笋土豆汁

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类别:利尿食谱,夏季养生食谱,清热解毒食谱,便秘食谱,

工艺:其他, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 芦笋200克 土豆(黄皮)200克

调料:1克 胡椒粉1克 奶油100克

指数: 营养6 难易7 时间6 减肥6 养颜5

做法步骤:

1.芦笋摘洗干净,留下少许尖茎,将其余部分切成小块;
2.芦笋放入煮沸的鸡汤中,煮五分钟后捞出;
3.土豆洗净,去皮,切成小块;
4.土豆上笼蒸至熟透;
5.将芦笋块、土豆块放入榨汁机内搅成泥;
6.倒进小漏勺内过滤过后,再浇入鲜奶油、加盐、胡椒粉拌匀;
7.将芦笋和土豆泥置冰箱内冰镇;
8.取出饮用时,放上芦笋尖茎以作点缀。

营养成分:

  • 能量1078.57千卡
  • 蛋白质8.8克
  • 脂肪97.62克
  • 碳水化合物47.07克
  • 叶酸78.4微克
  • 膳食纤维6.22克
  • 胆固醇209毫克
  • 维生素A333.1微克
  • 维生素B60.54毫克
  • 维生素C118毫克
  • 维生素E2.67毫克
  • 胡萝卜素212.6微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.28毫克
  • 烟酸1.42毫克
  • 钙48.24毫克
  • 磷188.72毫克
  • 钾1347.68毫克
  • 钠679.16毫克
  • 碘2.48微克
  • 镁71.3毫克
  • 铁4.7毫克
  • 锌1.52毫克
  • 硒2.15微克
  • 铜0.74毫克
  • 锰0.55毫克
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