类别:利尿食谱,夏季养生食谱,清热解毒食谱,便秘食谱, 工艺:其他, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 芦笋200克 土豆(黄皮)200克 调料:盐1克 胡椒粉1克 奶油100克 指数: 营养6 难易7 时间6 减肥6 养颜5 做法步骤:1.芦笋摘洗干净,留下少许尖茎,将其余部分切成小块; 2.芦笋放入煮沸的鸡汤中,煮五分钟后捞出; 3.土豆洗净,去皮,切成小块; 4.土豆上笼蒸至熟透; 5.将芦笋块、土豆块放入榨汁机内搅成泥; 6.倒进小漏勺内过滤过后,再浇入鲜奶油、加盐、胡椒粉拌匀; 7.将芦笋和土豆泥置冰箱内冰镇; 8.取出饮用时,放上芦笋尖茎以作点缀。 营养成分: - 能量1078.57千卡
- 蛋白质8.8克
- 脂肪97.62克
- 碳水化合物47.07克
- 叶酸78.4微克
- 膳食纤维6.22克
- 胆固醇209毫克
- 维生素A333.1微克
- 维生素B60.54毫克
- 维生素C118毫克
- 维生素E2.67毫克
- 胡萝卜素212.6微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸1.42毫克
- 钙48.24毫克
- 磷188.72毫克
- 钾1347.68毫克
- 钠679.16毫克
- 碘2.48微克
- 镁71.3毫克
- 铁4.7毫克
- 锌1.52毫克
- 硒2.15微克
- 铜0.74毫克
- 锰0.55毫克
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