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[胃炎食谱] 发菜鱼片芫荽汤

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类别:胃炎食谱,清热解毒食谱,利尿食谱,便秘食谱,青少年食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 发菜(干)20克 香菜80克 鸡蛋150克 草鱼320克

调料:3克 白砂糖3克 花生油5克 3克

指数: 营养8 难易5 时间7 减肥3 养颜5

做法步骤:

1.发菜浸开洗净。鲩鱼洗净切片,加油、盐、糖腌片刻。
2.烧开水,放入发蒸煮开10分钟,再放入鱼片煮开。将鸡蛋淋入汤内。调味盛起,汤面淋热油少许,撒上芫荽末即可上桌。

营养成分:

  • 能量598.98千卡
  • 蛋白质82.11克
  • 脂肪26.95克
  • 碳水化合物26.23克
  • 叶酸338.7微克
  • 膳食纤维8.04克
  • 胆固醇1027.9毫克
  • 维生素A506.24微克
  • 维生素B60.32毫克
  • 维生素C39.72毫克
  • 维生素E13.45毫克
  • 胡萝卜素933.1微克
  • 核黄素0.63毫克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 烟酸2.39毫克
  • 钙431.47毫克
  • 磷737.54毫克
  • 钾1541.47毫克
  • 钠1551.35毫克
  • 碘42微克
  • 镁151.97毫克
  • 铁26.76毫克
  • 锌3.61毫克
  • 硒60.37微克
  • 铜0.63毫克
  • 锰1.1毫克
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