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[祛痰食谱] 雪梨地栗猪肉汤

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类别:祛痰食谱,咳喘食谱,便秘食谱,滋阴食谱,

工艺:煮, 口味:甜味, 食用:一次食下,每周食五次。

主料: 梨250克

辅料: 猪肉(瘦}100克 荸荠100克

调料:白砂糖25克

指数: 营养7 难易7 时间3

做法步骤:

1.猪瘦肉洗净,切成薄片,冷水浸泡;
2.雪梨去皮,切片;
3.荸荠去皮,切碎丁;
4.三物共入沙锅内,小火煮一小时;
5.起锅后加白糖。

营养成分:

  • 能量412千卡
  • 蛋白质22.5克
  • 脂肪6.9克
  • 碳水化合物73.92克
  • 叶酸30.1微克
  • 膳食纤维8.85克
  • 胆固醇81毫克
  • 维生素A62微克
  • 维生素C22毫克
  • 维生素E4.34毫克
  • 胡萝卜素102.5微克
  • 核黄素0.27毫克
  • 硫胺素0.64毫克
  • 烟酸6.75毫克
  • 钙37.5毫克
  • 磷270毫克
  • 钾842.25毫克
  • 钠78.55毫克
  • 碘3.45微克
  • 镁57.75毫克
  • 铁5毫克
  • 锌4.5毫克
  • 硒13.05微克
  • 铜1.74毫克
  • 锰0.34毫克
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