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类别:更年期食谱,滋阴食谱,便秘食谱,减肥瘦身食谱,乌发食谱, 工艺:拌, 口味:咸酸味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 海蜇皮100克 白菜200克 辅料: 黑芝麻30克 调料:醋5克 盐2克 味精1克 指数: 营养7 难易7 时间6 减肥7 养颜7 做法步骤：1.将海蜇用清水反复搓洗干净，切成细丝，放沸水中焯一下，再用冷开水冲凉，捞出，沥干水分。 2.将白菜去外帮取其嫩心洗净切成细丝。 3.把黑芝麻洗净晾干，下锅炒至芝麻微香即盛起。 4.白菜丝和海蜇丝放入大碗中，撒上黑芝麻，加食醋适量，调匀即成。 营养成分： - 能量230.53千卡
- 蛋白质12.94克
- 脂肪14.35克
- 碳水化合物17.91克
- 叶酸37微克
- 膳食纤维5.8克
- 胆固醇8毫克
- 维生素A40微克
- 维生素C62毫克
- 维生素E18.77毫克
- 胡萝卜素240微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸3.24毫克
- 钙486.29毫克
- 磷251.64毫克
- 钾285.27毫克
- 钠1323.42毫克
- 镁233.76毫克
- 铁13.34毫克
- 锌3.22毫克
- 硒18.08微克
- 铜0.76毫克
- 锰6.26毫克
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