类别:更年期食谱,减肥瘦身食谱,冠心病食谱,便秘食谱,高脂血症食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 糙米100克 荞麦50克 辅料: 毛豆30克 调料:盐1克 指数: 营养8 难易6 时间6 减肥3 养颜3 做法步骤:1.将糙米、荞麦淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3小时; 2.捞出沥干后下入锅内,加入高汤和适量冷水,先用旺火烧沸,然后转小火煮至烂熟; 3.煮粥的同时将毛豆仁取出洗净; 4.放入另一锅内,加入适量冷水,煮熟备用; 5.粥熬好时放入熟毛豆仁,加盐调好味,即可盛起食用。 营养成分: - 能量198.9千卡
- 蛋白质8.58克
- 脂肪2.65克
- 碳水化合物39.65克
- 叶酸8.1微克
- 膳食纤维4.45克
- 维生素A8.1微克
- 维生素C8.1毫克
- 维生素E2.93毫克
- 胡萝卜素49微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.52毫克
- 钙64.22毫克
- 磷204.9毫克
- 钾344.04毫克
- 钠396.63毫克
- 镁150.02毫克
- 铁4.16毫克
- 锌2.33毫克
- 硒1.98微克
- 铜0.44毫克
- 锰1.38毫克
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