|
类别:利尿食谱,便秘食谱,健脾开胃食谱,营养不良食谱, 工艺:拌, 口味:微辣, 食用:中餐、晚餐 主料: 莴笋250克 白萝卜100克 胡萝卜100克 辅料: 白芝麻15克 调料:盐3克 味精1克 白砂糖3克 辣椒油10克 指数: 营养8 难易9 时间8 做法步骤：1.将青笋、白萝卜、胡萝卜洗净，分别切成牛舌片，入冷开水中漂一下，捞出沥干水分，装盘； 2.取一碟子，放入味精、白糖、白芝麻、盐、红油等调匀和时蔬一起上桌即成。 营养成分： - 能量275.23千卡
- 蛋白质7.56克
- 脂肪16.49克
- 碳水化合物28.79克
- 叶酸31.8微克
- 膳食纤维5.07克
- 维生素A757.3微克
- 维生素C44毫克
- 维生素E16.27毫克
- 胡萝卜素4548微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸2.72毫克
- 钙220.76毫克
- 磷250.23毫克
- 钾933.51毫克
- 钠1490.22毫克
- 镁108.02毫克
- 铁5.92毫克
- 锌2毫克
- 硒3.24微克
- 铜0.51毫克
- 锰1毫克
| 
