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[围孕期食谱] 香辣菠菜

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类别:围孕期食谱,高血压食谱,糖尿病食谱,贫血食谱,便秘食谱,

工艺:拌, 口味:香辣, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 菠菜450克

调料:芝麻20克 辣椒油20克 白砂糖5克 3克 4克 味精2克 香叶20克

指数: 营养7 难易8 时间8 减肥6 养颜6 麻辣4

做法步骤:

1.将菠菜择洗干净,入沸水锅氽烫一下捞出,投凉,沥去水。
2.将菠菜切成3厘米长的段,装入盘内。
3.将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗内调匀,浇在菠菜上,食用时拌匀即成。

营养成分:

  • 能量417.69千卡
  • 蛋白质16.24克
  • 脂肪29.28克
  • 碳水化合物32.22克
  • 叶酸408.77微克
  • 膳食纤维9.61克
  • 维生素A2199.1微克
  • 维生素C144毫克
  • 维生素E32.93毫克
  • 胡萝卜素13186微克
  • 核黄素0.55毫克
  • 硫胺素0.25毫克
  • 烟酸3.51毫克
  • 钙425.39毫克
  • 磷317.46毫克
  • 钾1464.12毫克
  • 钠2133.36毫克
  • 碘108微克
  • 镁302.16毫克
  • 铁16.14毫克
  • 锌4.72毫克
  • 硒5.31微克
  • 铜0.74毫克
  • 锰3.32毫克
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