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[水肿食谱] 葫芦粥

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类别:水肿食谱,肾炎食谱,

工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早晚温热顿服,7天为一疗程。

主料: 粳米100克

辅料: 葫芦15克

调料:冰糖20克

指数: 营养6 难易7 时间5

做法步骤:

1.将陈葫芦磨成细粉待用。
2.将粳米、冰糖加水放入沙锅内,煮至米开时,加陈葫芦粉,再煮片刻,至粥稠即可。

营养成分:

  • 能量424.65千卡
  • 蛋白质7.8克
  • 脂肪0.62克
  • 碳水化合物97.78克
  • 膳食纤维0.72克
  • 维生素A1.05微克
  • 维生素C1.65毫克
  • 维生素E1.01毫克
  • 胡萝卜素6微克
  • 核黄素0.09毫克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 烟酸1.36毫克
  • 钙18毫克
  • 磷123.25毫克
  • 钾110.25毫克
  • 钠3.03毫克
  • 镁35.45毫克
  • 铁1.44毫克
  • 锌1.51毫克
  • 硒2.57微克
  • 铜0.2毫克
  • 锰1.37毫克
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