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类别:水肿食谱,利尿食谱,减肥瘦身食谱,防癌抗癌食谱,老人食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 冬瓜400克 辅料: 虾米40克 海带(鲜}25克 黄芪5克 香菇（鲜）15克 调料:小葱5克 姜5克 料酒5克 盐3克 指数: 营养7 难易7 时间5 减肥8 做法步骤：1.海带用水洗净，切块； 2.虾米、香菇和黄芪分别洗净，用水浸片刻； 3.浸过的水滤净备用； 4.冬瓜去皮切块； 5.将海带、虾米、香菇和黄芪连浸过的水同放锅内； 6.加适量清水，下葱段、姜片，煮约30分钟； 7.再加入冬瓜同煮至熟，以料酒、精盐调味即成。 营养成分： - 能量139.55千卡
- 蛋白质19.5克
- 脂肪3.81克
- 碳水化合物14.96克
- 叶酸63.04微克
- 膳食纤维7.92克
- 胆固醇210毫克
- 维生素A33.55微克
- 维生素B60.1毫克
- 维生素C65.4毫克
- 维生素E1.36毫克
- 胡萝卜素151微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸3.64毫克
- 钙326.16毫克
- 磷327.65毫克
- 钾484.32毫克
- 钠3776.69毫克
- 碘263.75微克
- 镁150.71毫克
- 铁5.58毫克
- 锌3.3毫克
- 硒30.86微克
- 铜1.02毫克
- 锰0.61毫克
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