类别:水肿食谱,利尿食谱,健脾开胃食谱,营养不良食谱, 工艺:烧, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 鲫鱼150克 辅料: 砂仁3克 调料:姜10克 大葱15克 盐2克 指数: 营养7 难易7 时间6 做法步骤:1.将鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净; 2.砂仁放入鱼腹中; 3.将装在砂仁的鲫鱼放入砂锅内,加水适量,用武火烧开; 4.锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。 营养成分: - 能量147.29千卡
- 蛋白质27.61克
- 脂肪2.55克
- 碳水化合物5.02克
- 叶酸36.88微克
- 膳食纤维1.49克
- 胆固醇31.5毫克
- 维生素A5.35微克
- 维生素B60.17毫克
- 维生素C0.85毫克
- 维生素E0.52毫克
- 胡萝卜素32微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸3.8毫克
- 钙133.49毫克
- 磷243.76毫克
- 钾482.66毫克
- 钠851.49毫克
- 镁75.3毫克
- 铁2.22毫克
- 锌1.06毫克
- 硒34.67微克
- 铜0.08毫克
- 锰1.07毫克
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