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类别:水肿食谱,利尿食谱,营养不良食谱,减肥瘦身食谱,高血压食谱, 工艺:蒸, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 冬瓜500克 辅料: 草鱼250克 调料:料酒10克 盐3克 大葱5克 姜5克 猪油（炼制）5克 指数: 营养7 难易8 时间6 减肥6 做法步骤：1.将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入锅内； 2.将冬瓜去皮，去瓤，切成块； 3.冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内； 4.注入适量鸡汤煮至鱼熟烂，拣去葱、姜即成。 营养成分： - 能量327.15千卡
- 蛋白质45.9克
- 脂肪12.52克
- 碳水化合物14.06克
- 叶酸86.5微克
- 膳食纤维5.76克
- 胆固醇122.15毫克
- 维生素A3.3微克
- 维生素B60.36毫克
- 维生素C80.35毫克
- 维生素E6.66毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 烟酸1.26毫克
- 钙107.66毫克
- 磷437.5毫克
- 钾1118.17毫克
- 钠1284.52毫克
- 镁118.06毫克
- 铁3.88毫克
- 锌1.49毫克
- 硒29.34微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.31毫克
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