 类别:肾炎食谱,清热去火食谱,利尿食谱,水肿食谱, 工艺:炒, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 螺500克 调料:白酒5克 盐2克 指数: 营养7 难易6 时间5 做法步骤：将螺蛳洗净，放锅内炒熟，加白酒和清水少量，煮沸至酒水将干即可，挑出螺蛳肉蘸调料，一次吃完，并饮余下的酒液。 营养成分： - 能量514.9千卡
- 蛋白质78.5克
- 脂肪6克
- 碳水化合物33克
- 叶酸0.3微克
- 维生素A130微克
- 维生素E37.9毫克
- 核黄素2毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸9.02毫克
- 钙3610.49毫克
- 磷590.7毫克
- 钾835.53毫克
- 钠1553.1毫克
- 镁715.09毫克
- 铁35.04毫克
- 锌23.04毫克
- 硒189.72微克
- 铜5.25毫克
- 锰3.61毫克
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