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[高温环境作业人群食谱] 荷叶粥

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类别:高温环境作业人群食谱,活血化瘀食谱,水肿食谱,防暑食谱,健脾开胃食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:晚餐

主料: 粳米100克

辅料: 荷叶30克 冰糖30克

调料:

指数: 营养7 难易8 时间7 减肥6 养颜6

做法步骤:

取粳米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。
用法:可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。

营养成分:

  • 能量462.1千卡
  • 蛋白质7.7克
  • 脂肪0.6克
  • 碳水化合物107.19克
  • 膳食纤维0.6克
  • 维生素E1.01毫克
  • 核黄素0.09毫克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 烟酸1.3毫克
  • 钙17.9毫克
  • 磷121毫克
  • 钾97.3毫克
  • 钠3.21毫克
  • 镁34.6毫克
  • 铁1.52毫克
  • 锌1.51毫克
  • 硒2.5微克
  • 铜0.2毫克
  • 锰1.36毫克
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